フランスの食習慣
日本語訳：藤田昌一、今津頼枝、深澤靖子（＋講師 真下が加筆）
フランスでは何を食べているの？と外国の友だちからよくきかれます。お洒落なフレンチレストランはどこの国にもありますが、フランス人がふだん何を食べているのか知らない人が多いです。
もちろん、50年も前だと、昔ながらの食事を食べている人がほとんどでした。でも、近代化の生活様式になってずいぶん変わってしまいました。なので、フランス人ひとりひとりについて話すことはできません。そこで、私の家族や知り合いのふだんについてお話します。
