Lundi vert（緑の月曜日）って？

フランスでいま話題の
Lundi vert（緑の月曜日）とは？

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Elevage industriel des animaux (ForTheMasses101, YouTube)

フランス人はふだん何を食べている？

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フランスの食習慣

日本語訳：藤田昌一、今津頼枝、深澤靖子（＋講師 真下が加筆）

原文は « Que mangent les Français? Les habitudes alimentaires françaises »

フランスでは何を食べているの？と外国の友だちからよくきかれます。お洒落なフレンチレストランはどこの国にもありますが、フランス人がふだん何を食べているのか知らない人が多いです。

もちろん、50年も前だと、昔ながらの食事を食べている人がほとんどでした。でも、近代化の生活様式になってずいぶん変わってしまいました。なので、フランス人ひとりひとりについて話すことはできません。そこで、私の家族や知り合いのふだんについてお話します。